CONCEPTラ・ランコントルについて
“la rencontre”とはフランス語で『出合い』
地元信州のめぐみ と 日本中の厳選した食材
築150年の古民家 と 現代フランス料理
la rencontre と お客さま
『出合い』をのせたお料理をご堪能ください
CONCEPT
- フランス料理に親しんでいただきたい
- 心地よい緊張感で、
お客様との限られた時間を、格別なひとときに
la rencontreの料理
動画
「ONE PLATE ラ・ランコントル 信州峯村牛のロースト」
峯村さんのお考えと牛への愛情に感銘を受け、その思いも載せてお作りする一皿。
制作:映像制作会社「LODE Film」
https://www.lodefilm.com/
la rencontreのしつらえ
門前町の築150年の古民家をリノベーション。
元々の建物、庭をなるべくそのまま活かすよう心がけています。
時間を忘れ、リラックスしてこの空間をお楽しみいただけますよう。
RESERVATION
- 前日までの完全予約制となっております。
- 食材の準備の関係で、当日のご予約は承っておりません。
- 5名様以上のご予約ご希望のお客様は、お電話でお問い合わせください。